SADER Jalisco Participará con un Pabellón Agroalimentario en el Congreso Ovino Caprino 2024

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno del Estado de Jalisco (SADER Jalisco) instalará un pabellón agroalimentario de 470 metros cuadrados en el primer Congreso Nacional Ovino Caprino 2024. El evento se llevará a cabo del 5 al 9 de junio en la Expo Ganadera, ubicada en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, en San Pedro Tlaquepaque.

El pabellón de SADER Jalisco tiene como objetivo impulsar la exhibición y venta de productos agroalimentarios de pequeños emprendedores productores de Jalisco. Este espacio contará con la participación de 34 productores de diversos municipios del estado, quienes presentarán una amplia variedad de productos que incluyen lácteos, miel, tortillas de trigo, maíz y pitaya, licores artesanales, plantas de viveros, artesanías, y derivados del chile de Yahualica.

Adicionalmente, los visitantes podrán encontrar cecina, helados, y productos procesados de limón, coco y jamaica, entre otros. Estos productos destacan por su avance en la generación de valor agregado, ofreciendo a los consumidores opciones de alta calidad y representativas de la riqueza agroalimentaria de Jalisco.

El Congreso Ovino Caprino Jalisco 2024 también incluirá una exposición de distintas especies de borregos y cabras, así como jornadas de conferencias y talleres enfocados en buenas prácticas. La entrada al evento es gratuita, y el pabellón agroalimentario estará abierto al público de 10:00 a 20:00 horas durante los días del congreso.

Este evento es una oportunidad única para que los pequeños productores de Jalisco muestren y comercialicen sus productos, al tiempo que contribuyen al desarrollo rural y agroalimentario del estado.